Chef de Partie (m/w/d)

stecknadel-androz-kosmos.png

PALAIS26, CHARLES

Hauptpl. 26, 9500 Villach, Österreich

Game On! Dein Spielfeld ist die Küche und am liebsten dribbelst du rund um die neuesten Gerichte & regionale Produkte? Dann komm in unser Profiteam und spiel dich durch unser kulinarisches Angebot!


Was du mitbringst:

• Abgeschlossene Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie

• Erfahrung in ähnlichen Positionen in der Hotellerie & Gastronomie

• Qualitätsbewusstes und serviceorientiertes Arbeiten

• In hektischen Situationen und voll unter Druck arbeitest du strukturiert und behältst den Überblick

• Ausgeprägter Teamgeist, respektvoller Umgang, Liebe zum Detail & hohe Eigenverantwortlichkeit

• Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse


Deine Aufgaben:

• Einen gut organisierten Arbeitsablauf Qualitätssicherung und -kontrolle

• Das Verfeinern und Abschmecken der Gerichte

• Die Optimierung der Küchenprozesse & gewissenhafte Einhaltung der Qualitäts- und HACCP Standards

• Gemeinsam mit deinem Küchenteam entwickelst du das kulinarische Angebot qualitativ weiter und bist mit deinen kreativen Ideen als Unterstützung für den Küchenchef gefragt


Was wir dir bieten:

Wir bieten Dir ein attraktives Arbeitsumfeld in einer pulsierenden, spannenden Destination im Süden Österreichs. Es werden attraktive Sonderkonditionen in allen Androz-Betrieben für Family & Friends angeboten (nach Verfügbarkeit). Kost & Logis sind selbstverständlich inkludiert – Einzelzimmer und Doppelzimmer verfügbar.*


*Unterbringung in einer Unterkunft ist vorübergehend möglich. Unterkunft wird aber nicht dauerhaft zur Verfügung gestellt.


Gehaltsangaben:

Bezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Die Bereitschaft zur Überbezahlung ist selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Qualifikationen und Berufserfahrungen.